แจงลอน ʕ ˵• ₒ •˵ ʔ-「แจงลอน」 แรกเห็น พี่หมีก็คิดว่าทอดมันเสียบไม้

เมนูแจงลอน ร้านแจงลอนแม่เล็ก 3 ต ค 60 ครัวคุณต๋อย แจงลอน แจงลอน ในหม้อทอดไร้น้ำมัน สูตรใช้ทอดมัน หอมตะใคร้ อร่อยง่ายไม่ต้องทอด เจ๊ปานทำแจงลอนแบบประยุกต์ ใช้ทอดมันหุ้มตะใคร้ ทำให้สุกในหม้อทอดไร้น้ำมัน แจงลอน ร้านแจงลอน ร้านเดียวในปากน้ำ คงสูตรแบบโบราณ ขายมา 50ปี สู่รุ่นที่3 เนื้อปลาเหนียวนุ่ม มีความหนึบ ไม่มีกลิ่นคาว ไม่ต้องไปถึงอ่างศิลา ถึงตลาดหนองมน พิกัด: ติดวัดกลางวรวิหาร

แจงลอน จังหวัดชลบุรี คำว่าแจงลอน หรือ จอนลอนชื่อนี้เรียกมาจากลักษณะการปั้นเป็นลอนๆจึงมีชื่อเรียกว่าแจงลอน แจงลอน เป็นอาหารที่เกิดจากภูมิปัญญาชาวบ้าน ที่รู้จักนำปลามาผสมกับพืชสมุนไพร ปรุงให้มีรสชาติอร่อย