สูตรหมักซี่โครงหมูทอด แบบไม่ใช้แป้ง

ซี่โครงหมูทอด ขายจริงกว่า 10 ปี ล่อนจากกระดูก กินง่าย ไม่ติดฟัน ซี่โครงหมูทอด เมนูแหนมซี่โครงหมูทอด · ซี่โครงหมูอ่อน 500 กรัม · เกลือสมุทร 1 ช้อนโต๊ะ · กระเทียม โขลกหยาบ 14 ถ้วย · ข้าวเหนียวนึ่งสุก 30 กรัม · ขิงอ่อนซอยบาง พริก และผักสด ตามชอบ · น้ำมันพืช สำหรับทอด ซี่โครงหมูทอด สูตรหมักซี่โครงหมูทอด ร้านดังสุพรรณ · 1 ซี่โครงหมู 400 กรัม · 2 แป้งมัน 2 ช้อน · 3 ซอสปรุงรส 1 ช้อน · 4 ซอสหอยนางรม 2 ช้อน · 5 กระเทียมสับ 2 ช้อน · 6 พริกไทยป่น ครึ่งช้อน

ซี่โครงหมูทอด สูตรหมักซี่โครงหมูทอด นุ่มๆ หอมๆ · 1 ซี่โครงหมู 600 กรัม · 2 รากผักชี 3 ราก · 3 กระเทียมจีน 10 กลีบ ถ้าได้กระเทียมไทยจะหอมกว่า · 4 พริกไทยดำ 2 ช้อนชา · 5 ซอสฝาเขียว 1