ภัตตาคารบ้านทุ่ง - หมากผีผ่วน Thai PBS รายการไทยพีบีเอส

สูตรอาหารพื้นบ้าน : ตำเมี่ยงหมากผีผ่วน - Thai PBS ผีผ่วน ผีผ่วน เป็นต้น สรรพคุณของนมควาย แก่นและราก นำมาต้มรวมกันกับน้ำดื่มเป็นยาแก้ไข้กลับ หรือไข้ซ้ำ ต้มกินแก้ไข้อันเนื่องมาจาก บักผีผ่วน ภาษากลาง นมควาย ชื่ออื่นๆ : บักผีผ่วน กรีล นมวัว นมแมว หำลิง ติงตัง พีพวน หมากผิผ่วน ฯลฯ ผลไม้พื้นบ้านรสเปรี้ยวหวาน สีแดงสดใสน่าทานยิ่งนัก เป็นไม่พุ่ม เลื้อยเกาะกิ่งไม้เบญจพรรณ ผลสุกช่วงเดือน

หมากผีผ่วน ไก่บ้านหมักสมุนไพรและเนื้อหมากผีผ่วนย่างหอม ๆ กินพร้อมแจ่วครบรสหอมปลาร้า เพิ่มรสชาติด้วยหมากผีผ่วน จะเข้ากันแค่ไหน ติดตามได้ในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง และชมย้อนหลังได้ทาง