ยำผักกูด ซีฟู้ดหมูสับรสแซ่บ พร้อมสูตรน้ำยำมะนาวแท้

ยำผักกูด  เมนูยำผักกูดกุ้งสด หมูสับ อร่อยมากๆดีต่อสุขภาพค่ะ ฝากกดไลค์กดแชร์ กดกระดิ่งแจ้งเตือนเผื่อไม่พลาดชมคลิปต่อไปด้วยนะคะขอบคุณที่ติดมารับชมนะคะ#ยำผักกูด  วิธีทำและวัตถุดิบ เมนู ยำผักกูด : 1 นำน้ำเปล่าใส่หม้อแล้วตั้งไฟจนเดือด นำผักกูดลงลวกแป๊บเดียวครับ ตักขึ้น ผ่านน้ำเย็น สะเด็ดน้ำให้แห้งดี พักไว้ , 2 ตั้งกระทะบนเตา ใส่หัวกระทิเคี่ยว

ยำผักกูด ผักกูดเด็ดใบและยอด•กระเทียมไทยแกะเปลือก•พริกจินดาแดง 5 เม็ด •น้ำปลา•น้ำตาลมะพร้าว•น้ำมะนาว•กุ้งแกะเปลือกผ่าหลังเอาเส้นดำออกลวกสุก•หมูสับรวนสุก•หอมแดงซอย•พริกจินดาแดง ยำผักกูด · 1 ลวกผักกูดในน้ำเดือด พอสุกตักใส่น้ำเย็น นำขึ้นให้สะเด็ดน้ำ · 2 ผสมน้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาลทราย น้ำพริกเผา คนจนน้ำตาลละลาย ส่วนผสมเข้ากันดี · 3 ราดน้ำยำลงบนผักกูด ใส่หอมแดง พริก

วันนี้ครัวคลีนมาชวนเพื่อนๆทำเมนูแซ่บๆง่ายๆ จากพืชตระกูลเฟิร์น นั่นก็คือ ยำผักกูด ค่ะ วัตถุดิบมีดังนี้ - ผักกูด 1 กำ - เส้นแก้ว 100 กรัม - กุ้งขาว 5-7 ตัว วิธีทำ ยำผักกูด โดย chefya และส่วนผสมอย่างละเอียดพร้อมอธิบายวิธีทำเป็นขั้นตอน