ขนมสัมปันนี หรือ สำปันนี ขนมไทยโบราณที่มีประวัติมาอย่างยาวนานตั้งแต่รัช

หม้อข้าวหม้อแกง - ขนมสำปันนี Thai PBS รายการไทยพีบีเอส สำปันนี สำปันนี ขนมไทย อร่อยสีสวย หวานหอมละลายในปาก อีกหนึ่งเมนูที่เราต้องการนำเสนอ สำปันนี สัปดาห์นี้แก๊งหม้อข้าวหม้อแกงจะพาเพื่อนๆ ไปทำขนมที่มีส่วนผสมเพียงสามอย่าง นั่นก็คือ ขนมสำปันนี ส่วนผสมสามอย่างจะมีอะไรบ้าง แล้วจะมีขั้นตอนการทำอย่างไร

สำปันนี วิธีทำขนมสำปันนี 1 นำแป้งมันไปคั่วในกระทะด้วยไฟอ่อนจนแป้งสุก โดยสังเกตจากแป้งจะลื่น ไม่ติดกระทะ 2 ใส่แป้งลงในหม้อที่มีฝาปิด แหวกแป้งเป็นช่องตรงกลาง จุดเทียนสำหรับอบ ดับไฟให้